Günün Haberleri Giris Sayfam Yap Favorilere Ekle Künye Iletisim Son Dakika Ekle RSS
     
   
     
 
ANA SAYFA GÜNDEM POLİTİKA SPOR EKONOMİ SAĞLIK MAGAZİN KÜLTÜR & SANAT TURİZM POLİS-ADLİYE YAŞAM EĞİTİM
   
  Antalya Büyükşehir Belediyesi’nden iki önemli protokol  
 
   
  KANTDER Başkanı Bülent Kantarcılar'dan AKOSDERE Yardım Eli  
 
   
  Başkan Uysal ‘Birleştirmek zorundayız’  
 
   
  Muratpaşa, Gıda Politika Rehberi için Selanik’te  
 
   
  Başkan Adayı Tütüncü: “Antalya’da yepyeni bir geleceğin kapılarını açacağız”  
 
 
PROF. DR. ŞENTÜRK: YEDİKLERİNİZ ÇOK LEZZETLİYSE ZARARLIDIR
PROF. DR. ŞENTÜRK: YEDİKLERİNİZ ÇOK LEZZETLİYSE ZARARLIDIR
 
Antalya'da bu yıl 31'incisi düzenlenen Ulusal Gastroenteroloji Kongresi Başkanı Prof. Dr. Hakan Şentürk, kilo problemi yaşayanların bağırsaklarındaki bakteri çeşitliliğinin azaldığını, bu durumun 'Su içsem yarıyor' denilen olaya neden olduğunu belirterek, "Çok lezzetli şeyleri tüketmeyin. Eğer ağzınıza aldığınız gıda ürünü çok lezzetliyse zararlıdır demektir. 'Şekeri az, tuzu az' diye şikayet ediyorsanız daha sağlıklıdır" dedi.
 
29 Kasım 2014 Cumartesi - 16:11

Türk Gastroenteroloji Derneği'nin (TGD) 31'inci Ulusal Gastroenteroloji Kongresi, 26-30 Kasım tarihleri arasında Titanic Deluxe Otel Belek Antalya'da yapılıyor. Bu yıl kongre, 1048 doktor, hemşire, teknisyen ve öğrencinin katılımıyla düzenlendi. 

Dünyada toplumsal refah arttıkça reflü, irritabl bağırsak hastalığı gibi gastrointestinal sistem hastalıklarının arttığını belirten Kongre Başkanı Prof. Dr. Hakan Şentürk, yeme alışkanlıklarının değişmesi, artan stres, kanserojenler ile temasın çoğalmasının irritabl bağırsak hastalığı gibi fonksiyonel, pankreas, kolon tümörü gibi organik hastalıkların görülme sıklığını artırdığını söyledi. 

Ülkemizde ve dünyada uygulanan tüm minimal endoskopik tedavilerin uygulanabilir olduğunu da belirten Prof. Dr. Hakan Şentürk, 'Su içsem bile yarıyor' diyen insanların bağırsaklarındaki bakteri çeşitliliğinin azlığından bu durumun kaynaklandığını, genellikle kilolu insanlarda görülen bu sorun nedeniyle az yese veya yemese bile kilo almaya devam ettiğini kaydetti. 

Bağırsaklarda trilyonlarca adet bakteri bulunduğunu, bunların sayıları ve çeşitliliğinin vücudumuzdaki deri gibi hücrelerden 100 kat fazla olduğunu belirten Prof. Dr. Şentürk, "Artık insan kendi hücreleri ve bağırsaklarında bulunan bakterilerle birlikte bir süper organizma olarak kabul ediliyor. Bağırsak bakterilerinin vücudumuz kadar önemli olduğu kabul ediliyor. Bağırsak bakterileri çocuğun fiziksel ve ruhsal gelişmesinde önemli bir faktör olduğu gibi erişkinde de şişmanlık ve şeker hastalığı gibi metabolik olaylarda önemli rol oynuyor. Aslında o hastalıkların kalıcı olmasına da neden oluyor" diye konuştu. 

'ACIKTIĞINDA YAVAŞ YE, DOYDUĞUNDA DUR'

İnsanların acıktığında yavaş yemesi ve doyduğunda durması gerektiğini kaydeden Prof. Dr. Şentürk, şöyle konuştu:

"Önemli hastalıkların birçoğunda vücut ritminin dinlenmemesi önemli bir neden. Tamamen hijyenik besinler, aşırı hijyenik gıdalarla beslenenlerin sindirim sistemindeki hastalıkların oranı artıyor. Onun için doğal beslenme buna göre çok daha iyi. Mikroplarla hiç karşılaşmamanın, karşılaşmaktan daha zararlı olduğunu söyleyebilirim. Aynı zamanda bağırsak bakterileri, hassas bağırsak sendromu ve iltihabi bağırsak hastalıkları gelişiminde de etkili olabiliyor. Süpermarket tipi beslenme sonucunda bağırsak bakterilerinin çeşitliliğinin azalması, çeşitli hastalıklara yol açabiliyor. Önümüzdeki 10 yıl içinde birçok hastalığa ilişkin aslında bağırsaklarımızdaki bakterilerin önemli bir rolü olduğunu oraya koyacağız."

GERÇEKTEN ACIKTIĞINIZDA YİYİN

Çeşitli diyet uzmanlarının 'ekmek yemeyin', şeker yemeyin' gibi değerlendirmelerinin de sorulduğu Prof. Dr. Hakan Şentürk, şunları söyledi:

"Sofraya oturduğunuzda, 'gerçekten acıktım mı' diye düşünürseniz o zaman bir sorun yaşamazsınız. Düzenli beslenmiyoruz. Acıktığımızda değil, acıkmasak bile gördüğümüz her an bir şeyler yiyoruz. Dolayısıyla vücudumuzun metabolizması bozuluyor. Yoksa 'ekmek yemeyin, şeker yemeyin' gibi durumlar söz konusu değil. Acıktığında değil, her gördüğünde yiyen ve kilo problemi yaşayan insanlar, Karatay Diyeti gibi durumlarla karşılaşabilir" dedi. 

ÇOK LEZZETLİYSE ZARARLIDIR

Süpermarketlerdeki çok hijyenik yiyeceklere karşı da uyaran Prof. Dr. Hakan Şentürk, "Çok lezzetli şeyleri tüketmeyin. Eğer ağzınıza aldığınız gıda ürünü çok lezzetliyse zararlıdır demektir. Eğer 'şekeri az, tuzu az' diye şikayet ediyorsanız o zaman daha sağlıklıdır. Çok sevdiğimiz değil, lezzeti yüksek yiyecekler diyelim. Doğal bir sebze ve meyve için bunu söyleyemeyiz. İçinde şekeri, yağı yoğun olan gıdaları lezzetli kabul eden inanlar için söylüyoruz" dedi.

MEYVE SUYU İÇMEM, MEYVE YERİM

Her şey ölçüsüyle tüketildiğinde içinde kanserojen madde olsa dahi çok etki yapmayacağını dile getiren Prof. Dr. Şentürk, "Aksi takdirde paranoyak oluyorsunuz. Ben örneğin meyve suyu içmem. Onun yerine meyve yemeyi tercih ederim. Daha konsantre diye düşünülmemesi gerekiyor" dedi.


Arkadaşına Gönder   Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
 
 
DR. DİĞDEM ÖZSÜLLÜ: HASTALANMAMAK İÇİN DOĞRU BESLENME ŞART
 
TÜTÜNCÜ'DEN ÖĞRENCİLERE FORMA HEDİYESİ
 
 
Etiketler :
FACEBOOK YORUM Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
YORUMLAR     Onay bekleyen yorum yok.
 

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
 
 
 
   
 
Bu haber henüz yorumlanmamış...

 
DİĞER HABERLER
 
DR. DİĞDEM ÖZSÜLLÜ: HASTALANMAMAK İÇİN DOĞRU BESLENME ŞART
Tamamlayıcı Tıp uygulamasında 10 yıldır başarılı çalışmalar gerçekleştiren ...
AKHB GENEL SEKRETERİ TAŞ: TOPLUMUN YÜZDE 1'İ ŞİZOFRENİ HASTASI
Antalya Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreteri Erdoğan Taş, Türkiye'de ...
KAŞ'TA KAMU PERSONELİNE DİYABET KONTROLÜ
Antalya'nın Kaş İlçesi'nde diyabet (şeker) hastalığına dikkat çekmek için ...
EVDE SAĞLIK VE RUH SAĞLIĞI HİZMETLERİ SEMPOZYUMU BAŞLADI
Evde Sağlık ve Ruh Sağlığı Tesisleri'nde hastalara verilen hizmetlerin ...
 
 
HER İKİ KİŞİDEN BİRİ BAŞ AĞRISI ÇEKİYOR
Türk Nöroloji Derneği (TND) Başkanı Prof. Dr. Ersin Tan, Türkiye'de nüfusun ...
HER 2 EVDEN BİRİNE HİÇ DİŞ FIRÇASI GİRMİYOR
Antalya Diş Hekimleri Odası Başkanı Hüseyin Tunç, ağız-diş sağlığının ...
TÜRKİYE'DE İLK KEZ MEME BAŞINDAN GUATR AMELİYATI YAPILDI
Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı Öğretim ...
ORGAN BAĞIŞININ ÖNEMİNE DİKKAT ÇEKMEK İÇİN YÜRÜDÜLER
Türkiye'nin ilk yüz nakli hastası Uğur Acar, Antalya'da Büyükşehir Belediyesi ...
 
 
MİNİK YİĞİT'İN ORGANLARI 3 ÇOCUĞA CAN VERDİ
Antalya'da trafik kazası sonrasında 2 gün yoğun bakımda kalıp beyin ölümü ...
HER KAN BAĞIŞI İÇİN 1 FİDAN DİKİLDİ
Türk Kızılayı'nın Orman ve Su İşleri Bakanlığı işbirliğiyle başlattığı ...
ORGAN NAKLİNE DİKKAT ÇEKMEK İÇİN SAHNEYE ÇIKTILAR
Türkiye'nin ilk yüz nakilli hastası Uğur Acar ve 4'üncü yüz nakilli hastası ...
TPD: SOMA FACİASINDAN 11 BİN KİŞİ ETKİLENDİ
Antalya'nın Kemer İlçesi'nde Türkiye Psikiyatri Derneği (TPD) tarafından ...
 
 
kaleiçi festival
 
 
Siz İyimisiniz Özgür Özel Bey
 
Mehmet KESİM
 
 
Yaşam Armağan Etmek
 
Nilgün Bilal
 
 
Byturco Medya Yayın Grubunda Özümüz Aynı ,Yenileniyoruz..
 
Büyük Antalya diyor ki...
fener alayı
  Byturco Medya Yayın Grubunda Özümüz Aynı ,Yenileniyoruz..
  YAZARLAR
  ÇOK OKUNANLAR
  FOTO GALERİ
Antalya'nın Güzellikleri Sizleri Bekliyor

Antalya'nın Güzellikleri Sizleri Bekliyor

  ANKET
     
 
Antalya'nın En Önemli Sorunu Nedir

A- Ulaşım

B- Temizlik

C- Elektrik


Sonuçlar Anket arşivi
 
     
  FACEBOOK'TA BÜYÜK ANTALYA
eczane
  ÇOK YORUMLANANLAR
 
 
 
  .Künye
  .Iletisim
  .Reklam
  .Sitene EKle
 
 
  .Gündem
  .Politika
  .Spor
  .Ekonomi
  .Sağlık
  .Magazin
  .Kültür & Sanat
  .Turizm
  .Polis-Adliye
  .Yaşam
 
 
  .SİYASİLER
  .Yaşam
  .Çeşitli
 
 
  .Haber
  .Komik
  .Video
  .Reklam
 
 
  .Antalya'nın En Büyük İnternet Gazetesi
  .Antalya Haberleri
  .Antalya Gündem
  .Antalya Yaşam
  .Antalya Turizm
  .Antalya Kültür Sanat
  .Antalya Magazin
  .Antalya Sağlık
  .Antalya Ekonomi
  .Antalyaspor
  .Antalya Politika