Tatlı imalathanelerine yönelik operasyonda zabıta müdürlüğü ekiplerinin yanı sıra, gıda mühendisi de yer aldı. Tatlı imalathanelerini denetleyen ekipler, gıda üretim sertifikası ve işletme ruhsatlarını tek tek inceledi. Ekipler hijyen kurallarına uyan işletmelere teşekkür ederken, uymayan işletmeleri de uyardı.

Halk sağlığı açısından operasyonların periyodik devam edeceğini belirten Zabıta Müdürlüğü'nden sorumlu Başkan Yardımcısı İbrahim Cephaneci, "Ekiplerimizin yaptıkları denetimlerde oldukça iyi bir şekilde üretim yapıldığını tespit ettik. İmalathanelerin büyük bölümü hijyen kurallarına uyuyor. Vatandaşlarımız gönül rahatlığı içinde tatlı tüketimini yapabilir" diye konuştu.