Muratpaşa'nın Tarhanası Meksika'da Aş Oldu

26 Şubat 2022 Cumartesi  14:21


Çıktıkları Meksika gezisi için çantalarına belediyenin dağıttığı tarhanadan alan Mahmut Güngör ve
Semra Demirağ, Atlantik kıyısında kaldıkları evde tarhanayı pişirdi. Dumanı üzerinde tarhana, evdeki
tüm konukları sofrada buluşturdu.
Semra Demirağ, Türk Hava Yolları’ndan emekli. İşi için hep gezdi. Üç yıl Çin’de yaşadı, Çinlilere zeytin
ve zeytinyağı sattı. Mahmut Güngör ise daha 20’li yaşlarında otostopla Avrupa’yı gezdi. Emeklilik
yıllarında yolları Antalya Muratpaşa’da kesişen iki gezgin, kendilerine bir karavan yaptı, önce
Türkiye’yi gezdiler ardından dünyaya açıldılar.
Gürcistan, İran, Lübnan, Yunanistan gibi komşu ülkelerle başlayan geziler Uzakdoğu ve Kuzey
Afrika’ya kadar uzandı. Yeni yılda rotayı bu kez Meksika’ya çeviren çift, yolculuk için son hazırlıkları
yaparken Muratpaşa Belediyesi’nin sürpriziyle karşılaştı.
Muratpaşa Belediyesi, Antalya için oldukça soğuk geçen bu kış mevsimiyle birlikte 513 bin nüfuslu ilçe
de kapı kapı tarhana dağıtmaya başladı. Antalya Kadın Girişimi Kooperatifi’nin belediyenin Hacı
Bektaş Veli Kültür Merkezi’nde yoğurup hazırladığı tarhanalar tek pişirimlik poşetler halinde
paketlendi. Tarhananın yanına Türkiye’nin en büyük sağlıklı yaşam hareketine dönüşen Sağlıklı
Muratpaşa Hareketi’nin anlatıldığı mutfak önlüğü de eklendi ve bir poşet içinde evlerin kapılarına
asıldı.
Demirağ ve Güngör de yolculuktan bir gün önce tarhana poşeti ve mutfak önlüğünü evlerinin
kapısında buldu. Çantaları kapatmadan tarhana ve önlüğü de içine atan çift, Atlantik kıyısındaki
Meksika Körfezi'nde verdikleri molada Muratpaşa Belediyesi poşetini çantadan çıkardı. Okyanus
manzaralı Meksikalı Laura'nın evinde kalan çift, Laura’nın mutfağında tarhanayı pişirdi. Dumanı
üzerinde tarhana evin İngiliz misafirlerini de sofranın başında toplarken Demirağ’ın yaptığı dolmalar
ve Meksika tacosu yemeğe eşlik etti. İngilizler ve Meksikalılar, ilk kez tadına baktıkları tarhanayı çok
beğendiklerini söyledi. Çift, cep telefonuyla kaydettikleri anları sosyal medya hesaplarından da
paylaştı.



Sayfa Adresi: http://www.buyukantalya.com/haber/Muratpasa-nin-Tarhanasi-Meksika-da-As-Oldu/100396