AÜ Hastanesi'ne 1998 yılında gelerek, Plastik, Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Anabilim Dalı'nda Öğretim Görevlisi olarak göreve başlayan Prof. Dr. Koray Coşkunfırat, tam 16 yıl sonra profesör olarak hastanedeki görevinden istifa etti. Antalya'daki özel bir hastaneye transfer olan Coşkunfırat'a, anabilim dalında yıllarca birlikte görev yaptığı arkadaşları veda yemeği düzenledi. 

AÜ Sosyal Tesisleri'ndeki veda yemeğine katılan anabilim dalı çalışanları ve Coşkunfırat'ın sevenleri, gece boyu birlikte geçirdikleri 16 yılın analizini yapıp, nereden nereye gelindiğinin sohbetini yaptı. Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Özlenen Özkan ve eşi Prof. Dr. Ömer Özkan, gecenin anısına Prof. Dr. Koray Coşkunfırat'a plaket verip yeni yaşamında mutluluklar diledi. Coşkunfırat ise "Ben bu toplantıyı ayrılık toplantısı olarak görmüyorum. Yine hep bir arada olacağız. Aynı kentteyiz. Sizlerle birlikte çok güzel ve zevkli çalışmalara imza attık. Hepinize teşekkür ediyorum" diye konuştu.